おすすめメニュー:その壱●純水風
生姜とニンニクの風味を生かしたこってりスープに、麺はやや太めの卵麺。少量の隠し味を加える事により、濃厚でありながら後味がすっきりとなるよう仕上げます。
おすすめはなんと言っても店主の渾身の自信作、純水みそです。
おすすめメニュー:その弐●釧路風
あっさりとしたスープに細縮れ麺が絶妙な、釧路人好みの味。純水自慢のチャーシューを合わせますが、お好みによりワンタンとの差し替えが可能です。
ベーシックな釧路風正油で当店の味をお確かめください。
おすすめメニュー:その参●地獄
地獄という名が語るように、とっても辛い真っ赤なスープのラーメンです。辛いもの好きを自負する方でも音を上げるほど。是非一度、ご賞味下さい。

